Rue Engeland 172, 1180 Uccle | Tél: 02.374.47.05

La carte

Carte | Tableau des Suggestions | Menu du mois

Entrée

Saumon cru mariné au vert  16,-

Croquettes de petites grises de Zélande (2 pièces)  20,-

Oeuf poché aux crevettes grises, sauce mousseline  17,-

Foie gras de canard "Maison", confiture d'oignons  21,-

Tartare de saumon et foie gras à l'huile de noisette  18,-

Poêlée de ris de veau, foie gras et poireaux fondants  20,-

 

Les viandes

Tartare de boeuf de Limousin haché à la minute  18,-

Rognons de veau rôtis à la moutarde d'estragon  23,-

Filet pur irlandais aux morilles  36,-

 

Les poissons et crustacés

Saumon poêlé à l'unilatérale, au miel et citron vert  22,-

Solettes de nos côtes à la "Meunière"  25,-

Homard rôti aux épices rouges et vanille, flambé au Brandy  55,-

Homard mayonnaise, cuit à la minute  55,-

 

Desserts

Dame blanche  8,-

Café glacé  8,-

Café Bruxellois  8,-

Nougatine glacée au coulis de framboises  8,-

Assortiment de sorbets  8,-

Mousse au chocolat "maison"  8,-

Crème brulée  8,-

Tarte fine aux pommes, glace vanille  8,-

Gâteau au chocolat "très chocolat"  8,-

Assiette de fromages  10,-

 

Irish coffee  10,-

Thé à la menthe fraîche  6,-