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Tableau des suggestions

Carte | Tableau des Suggestions | Menu du mois

Entrées

Gratin de homard aux jeunes pousses d'épinards  22,-

Poêlée de Saint-Jacques, beurre Nantais et chicons caramélisés  18,-

Crépinette de pied de porc au chou vert  17,-

Foie gras poêlé au coing confit  21,-

 Boudin noir de chez "Parra", frisée jaune  16,-

 

Plats

Filet de bar de ligne rôti et beurre blanc  25,-

Dos de cabillaud poché, mousseline aux herbes  23,-

Choucroute garnie au 6 viandes  23,-

Bourride de poissons safranée, rouille et croûtons  22,-

Andouillette AAAAA à la moutarde   21,-

Noix de veau de Corrèze aux morilles   32,-